Concentrol: I+D y expansión
La historia de Concentrol: 1994-2013 Continuamos las entregas de Research Blog dedicadas a la historia de Concentrol. En las anteriores entregas, Todo tiene un principio y Encarando un nuevo…
Antiespumantes e industria alimentaria
Los antiespumantes son productos clave en muchos procesos industriales. Su uso permite aumentar la capacidad productiva y la calidad de los productos finales. El control y la reducción del nivel de…
EMULTROL DFM DV-15 FG, antiespumante para cerveza
La elaboración de la cerveza es un proceso artesanal cuyo escalado industrial plantea distintos retos. Uno de estos retos es la gestión integral de los recursos de una forma eficiente, con el…
Concentrol: Encarando un nuevo horizonte
La historia de Concentrol: 1962-1986 En el anterior Research Blog dedicado a la historia de Concentrol, Todo tiene un principio, explicamos el nacimiento y orígenes desde la fundación de la empresa.…
Concentrol: Todo tiene un principio
Toda historia tiene un principio, y la de Concentrol nace con Jaume Guàrdia Jordà, nacido en 1889. Polifacético y aprovechando todas las oportunidades que tenía, ejerció de camarero, técnico…
Amphonil BDG – La solución de limpieza de residuos poliméricos
La división de Alimentación de Concentrol propone una solución de limpieza de residuos poliméricos que presenta destacadas ventajas. Amphonil BDG es un detergente formulado con tensioactivos y…
Nueva solución SORBATO K 35
La División de Alimentación de Concentrol está especializada en aportar soluciones químicas diversas para la conservación, protección, elaboración y acabado de productos para los sectores del queso,…
América del Sur: un mercado en expansión
El mercado sudamericano está inmerso en un proceso de crecimiento constante y se perfila como un punto estratégico de cara al futuro más próximo. Destaca, sobre todo, por ocupar una de las posiciones…
Porqué utilizar recubrimientos VIPLAST® de PVA
En la fabricación de queso curado es necesario regular el proceso de maduración del mismo, así como añadir ciertos componentes y aditivos que mejoren su calidad, su conservación y su aspecto. Los…
Antiespumante alimentario basado en aceites vegetales
La espuma no deseada es un grave problema en varios procesos industriales, ya que disminuye la capacidad productiva y la calidad de los productos finales. Para un control óptimo de su formación se…
NUEVO RECUBRIMIENTO ANTIFÚNGICO PARA EL SECTOR QUESERO
23 de marzo de 2026
Antiespumantes alimentarios en la elaboración de mermeladas de frutos rojos
10 de febrero de 2026
Innovación en Recubrimientos para Quesos y Embutidos: VIPLAST® y PROTILAT® de Concentrol
15 de noviembre de 2024
Revestimientos plásticos y su importancia
25 de octubre de 2024
Soluciones Concentrol en la elaboración de quesos (Parte 2)
19 de mayo de 2023
Soluciones Concentrol en la elaboración de quesos (parte 1)
23 de diciembre de 2022
Recubrimientos naturales para conservar y proteger los productos alimenticios
26 de agosto de 2022
Embutidos y jamones: las claves del sector
15 de febrero de 2022
CONCENTROL: MÁS CERCA DEL CLIENTE
4 de mayo de 2021
Ensayos microbiológicos y análisis de recubrimientos
19 de noviembre de 2020
Conservantes en los recubrimientos
8 de octubre de 2020
Recubrimientos para quesos: conservantes y tratamiento antimoho
20 de julio de 2020
Fabricación de Quesos: Conceptos básicos
21 de mayo de 2020
Concentrol: I+D y expansión
18 de marzo de 2020
Antiespumantes e industria alimentaria
6 de marzo de 2020
EMULTROL DFM DV-15 FG, antiespumante para cerveza
18 de febrero de 2020
Concentrol: Encarando un nuevo horizonte
4 de febrero de 2020
Concentrol: Todo tiene un principio
25 de octubre de 2019
Amphonil BDG – La solución de limpieza de residuos poliméricos
29 de julio de 2019
Nueva solución SORBATO K 35
9 de mayo de 2019
América del Sur: un mercado en expansión
29 de enero de 2019
Porqué utilizar recubrimientos VIPLAST® de PVA
22 de agosto de 2018
Antiespumante alimentario basado en aceites vegetales
22 de junio de 2018
Los recubrimientos VIPLAST para quesos
20 de marzo de 2018
Recubrimientos naturales para embutidos y jamones
12 de enero de 2018
Recubrimientos naturales comestibles para embutidos
15 de mayo de 2017

































