NOUVEAU REVÊTEMENT ANTIFONGIQUE POUR LE SECTEUR FROMAGER
Retarde et réduit l'appirition de moisissures pendant le processus d'afinage des fromagesChez Concentrol, nous avons développé un nouveau revêtement antifongique qui retarde et réduit…
Réduisez efficacement la formation de mousse dans vos procédés de lavage de légumes et de végétaux.
Chez Concentrol, nous proposons des solutions antimousse pour différents secteurs industriels, notamment le secteur agroalimentaire. Dans ce domaine spécifique, nous offrons des solutions antimousse…
Agents antimousse alimentaires dans l’élaboration des confitures de fruits rouges
Formation de mousse comme facteur conditionnant du procédéDans l’élaboration des confitures, et plus particulièrement dans les formulations à base de fruits rouges, l’apparition de mousse lors de la…
Agents Antimousse de Qualité Alimentaire : Innovation et Efficacité pour l’Industrie Agroalimentaire
Dans l’industrie agroalimentaire, la formation de mousse pendant les processus de production peut représenter un défi majeur, affectant la qualité des produits, l’efficacité opérationnelle et la…
Revêtements Avancés pour Fromages et Charcuterie : VIPLAST® et PROTILAT® de Concentrol
Dans la production de fromages et de charcuterie, les processus de maturation et de conservation sont essentiels pour garantir la qualité, la sécurité et l’attrait visuel des produits finis.…
Revêtements plastiques et leur importance
L’utilisation de revêtements plastiques dans l’industrie alimentaire, en particulier dans la production de fromages, offre de nombreux avantages tant pour la préservation du produit que…
Preservatives in cheese coatings, the key to preventing the growth of molds and yeasts
At Concentrol we innovate with chemistry to have a positive impact on society and the planet. One of our key areas of expertise is the cheese industry. Through our Food Processing Aids product line,…
Committed to the Sustainable Development Goals (part 3)
At Concentrol we continue to make firm progress in the integration of the Sustainable Development Goals (SDGs) in our operations. As a socially responsible company, we firmly assume the…
VIPLAST C-900 ACG edible coating: the solution to preventing the white veil in boneless hams
Concentrol offers a range of solutions for the external treatment of meat products, designed to enhance the preservation and quality of meat products. These products play a crucial role in regulating…
Committed to the Sustainable Development Goals (Part 2)
Concentrol has always dedicated special effort to consider the global impact of the company, committing to generate a positive effect on society. To evaluate this impact, the company is guided by the…
