ANTIESPUMANT PER A LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA
Emulsió antiespumant d’ús alimentari (10% silicona activa E-900). Antiespumant de silicona especialment de silicona especialment formulat pel contacte amb aliments.
Fitxa tècnicaPropietats:
* Fàcilment diluïble en aigua, ràpida dispersió en el medi amb baixes forces de ciçalla i molt efectiu en processos aquosos tant en fred com en calent.
* El seu ús és adequat, entre d’altres, en el processat d’aliments, la producció de begudes, la fabricació de cosmètics i productes d’higiene personal, la preparació de productes agroquímics i el tractament d’aigües residuals.
* Es pot aplicar manualment o mitjançant bomba dosificadora, tant pur com diluït prèviament en aigua freda (les dilucions de material s’han d’utilitzar el més ràpid possible). La dosi d’aplicació oscil·la entre 100 i 200 mg de producte pur per kg de mig a desespumar, tenint en consideració les limitacions establertes per la legislació alimentària vigent.
* Aspecte: líquid blanquinós
* Composició: emulsió de silicona. 10% de E-900 i soports autoritzats sense limitació quantitativa en aliment segons el Reglament CE Nº 1333/2008. Conté àcid sòrbic i àcid benzoic (total) < 0.5%
Informació rellevant:
Emmagatzemar entre 5 i 35ºC, en envasos originals sense obrir. Durant un emmagatzament prolongat es pot produir una lleugera separació de producte. És per això que es recomana agitar suaument abans del seu ús per assegurar una correcta homogeneïtat.
Evitar temperatures inferiors a 0ºC perquè el producte no es congeli. Si això passés, atemperar entre 18-29ºC durant, com a mínim 1 dia i agitar suaument per assegurar una correcta homogeneïtat.