NOU RECOBRIMENT ANTIFUNGIC PER A LA INDUSTRIA DEL FORMATGE
Retarda i disminueix l'aparició de fong durant el procés de maduració dels…
Redueix de manera eficient la generació d’escuma en els teus processos de rentat de verdures i hortalisses.
A Concentrol oferim solucions antiespumants per a diferents sectors…
Antiespumants alimentaris en el procés d’elaboració de melmelades de fruits vermells
Formació d’escuma com a condicionant del procésEn l’elaboració de melmelades,…
Antiescumants de Grau Alimentari: Innovació i Eficiència per a una Producció Alimentària Capdavantera
En la indústria alimentària, l’escuma que es genera durant els processos de…
Recobriments Avançats per a Formatges i Embotits: VIPLAST® i PROTILAT® de Concentrol
En la producció de formatges i embotits, els processos de maduració i…
Recobriments plàstics i la seva importància
L’ús de recobriments plàstics en la indústria alimentària, especialment en la…
Conservants en els recobriments de formatges, la clau per evitar el creixement de floridures i llevats
A Concentrol innovem amb la química per a tenir impacte positiu en la societat…
Recobriment comestible VIPLAST C-900 ACG: la solució per prevenir el vel blanc en pernils desossats
Concentrol presenta una sèrie de solucions per al tractament extern de…
Solucions Concentrol en l’elaboració de formatges (Part 2)
Des de Concentrol s’innova amb la química per aportar valor i garantir el…
Solucions Concentrol en l'elaboració de formatges (part 1)
La Divisió de Food Processing Aids de Concentrol té com a missió oferir…